Un arma secreta para canpipork sl
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Our company is considered one of the most important producers in the Iberian pork sector. Our experience in the sector backs us as providers of products of an excellent quality.
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Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el pierna con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia pomada que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
La Paleta de Cebo Ibérico procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su principio hasta su sacrificio, reciben una víveres basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
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